Nu există ceva mai gustos și mai de efect decât acest tort, care se face rapid, din puține ingrediente, toate naturale, sănătoase, vegetale, fără copt. Tortul este foarte hrănitor și este deosebit de potrivit pentru petrecerile copiilor, dar și pentru adulții care sunt atenți la ce mânâncă.
Rețetă de tort raw vegan din ingrediente naturale:
Blat:
- 200 gr curmale mărunțite,
- 200 gr migdale crude măcinate,
- 50 gr fulgi cocos, amestecate cu puțină apă.
Cremă:
- 200 gr caju (la blender cu apă până la nivelul la care să acopere nucile caju),
- 2 linguri miere,
- 4 linguri unt de cocos.
Se ornează cu fructe de pădure amestecate cu 2 linguri de miere și fulgi de migdale.
Se pune într-o formă de tort și se lasă 3-4 ore la congelator.
Această rețetă vă este oferită cu drag de Ecaterina Mateescu de la Dulce Bun Sănătos.